Jeden z szybszych przepisów na ciepłą kolację zarówno dla mięsożerców, jak i wegetarian. Wygląda rewelacyjnie na stole, jest pyszna na ciepło, ale również na zimno. Ciekawie i wiosennie wyglądają szparagi, ale z pewnością sprawdzi się zielony groszek, cienkie plasterki buraka, czerwona cebula. Nie można jednak przesadzić z farszem, bo ciasto francuskie nie urośnie.
Tarta wiosenna - wersja mięsna i wegetariańska
gotowe ciasto francuskie
szparagi
parówki
ser z niebieską pleśnią
jajka
szczypiorek/bazylia/oregano/pietruszka (dowolnie)
Piekarnik nagrzać do temperatury 220 stopni. Ciasto francuskie rozłożyć na papierze do pieczenia, lekko naciąć nożem na prostokąty. Na każdym z nich ułożyć szparagi (wcześniej odciąć twarde końcówki), ser, parówki. Na wierzch rozbić jajka. Piec około 15 minut.
Tarta przed włożeniem do piekarnika
